Unsere Speisekarte

Gutes essen im Harlachinger Jagdschlössl

APERITIF-SNACK 8,90€ gekräuterte Riesen-Oliven, gebröckelter Parmesan, Grissini und Salami-Pralinen

WAS ZUM SCHMIEREN VORNEWEG 9,80€ Selbergemachter Erdapfelkas, cremiger Obatzda & gekräutertes Griebenschmalz mit täglich frisch gebackenem Hausbrot

OBACHT, OBATZT… 12,50€ Zwei Nockerl cremig-würziger Münchner Obatzda mit Radieserl, roten Zwiebeln, einer ofenfrischen Brezn & täglich frisch gebackenes Hausbrot

HARLACHINGER JÄGER-JAUS´N 19,50€ Feine Schinkenschmankerl, gekräutertes herzhaftes Griebenschmalz, grobe Leberwurst, lauwarmer Schweinsbraten mit frisch geriebenem Kren, Obatzda, zweierlei vom Kas und Pfefferwurz, dazu Radi, Löwensenf, Essig-Gurkerl und täglich frisch gebackenes Hausbrot

ALPENLÄNDER KASSCHMANKERL 18,50€ 4erlei Alpenländische Käsetsückerl, aufgetischt mit Trauben, Walnusskernen, Grissini, Salzbutter & täglich frisch gebackenes Hausbrot

TOMANTEN-PEPERONCINI-SUPPE 8,90€ mit einem Löffel Creme Fraiche und frisch gezupftem Basilikum - gerne auch Vegan

KRÄFTIGE RINDSSUPPE 8,90€ mit Weisswurstnockerl oder Kräuterfrittaten oder beidem, auf jeden Fall mit viel frischem Schnittlauch

DIRNDL SALAT 19,50€ bunt gemischt mit Melone, Ananas und blauen Trauben in klassischer Vinaigrette, mit Crispy Chicken im Cornflakes-Mantel und fruchtigem Curry Dip

SCHÄFER SALAT 19,80€ gegrillter Ziegenkäse, mit Thymian-Honig beträufelt, dazu ein bunt gemischter Salat in würzigem Cesar-Dressing, aufgetischt mit einem knusprigen Lauch-Käse-Crostini

STRACCETTI SALAT 22,80€ mit Balsamicodressing angemacht, dazu rosa gebratene Rinderlende 150g, angeschwenkte Schwammerl, gehobelter Parmesan & geröstete Kerndl

UNSERE SAFTIGEN FLEISCHPFLANZERL 17,90€ mit der feinen Majoran-Note, aufgetischt mit würzigem Bratensafterl & frisch angemachtem Kartoffel-Gurken-Salat

DIE ROTE WILDSCHEIN-BRATWURST 16,90€ 2 Stück davon, vom Metzgermeister Stöckle exklusiv für uns gewurstet, aufgetischt mit Fasssauerkraut, Kartoffelstampf & unserem selbergemachten Biersenf

ALTBAYRISCHES KNÖDELGRÖSTL 18,50€ goldbraun angeröstet mit Schweinsbratenwürfeln, Tiroler Speck, Zwiebeln, frisch gezupftem Majoran & Ei, dazu natürlich unser würziges Bratensafterl

BERGKÄSSPATZEN NACH SPEISEMEISTER ART 18,80€ mit kräftigem Bergkäse & zum selberwürzen mit Portwein-Scharlotten, Junglauch, Röstzwiebeln, Malzbrotcroutons, Kasspatzenpfeffer & Birnen-Chili-Marmelade

SELBERGEMACHTE PFAFFENWÜRGER 19,90€ Spinatnockerl mit Kirschtomaten in Salbeibutter angeschwenkt & mit gehobeltem Parmesan und einem kleinen gemischten Salat aufgetischt - kochen wir auch gerne Vegan für euch

DAS CLUBHENDL-SANDWICH 23,90€ mit knusprig gebackener Backhendlbrust, kross gebratenem Tirolerspeck, Tomate, Gurke, Salat, Ei & unserer hausgemachten Clubhendlsauce, dazu Kartoffel-Wedges

RUMPSTEAK VOM BAYRISCHEN WEIDERIND MIT SAFTRAND ca. 250g 29€

BUTTERZARTES BAYRISCHES RINDSFILET ca.200g 39€

FÜR FESCHE MADL'N: 27€ KLEINES BAYRISCHES RINDSFILET CA.125G

Pimentos de Padron mit Meersalz 6,90€

Angeschwenkte Speckbohnen 6,50€

Gegrilltes Mediterranes Gemüse 7,90€

Röstige Bratkartoffeln 6,50€

Portion Pommes Frites 5,90€

Portion Trüffelpommes 8,50€

Kartoffel-Wedges mit Club-Dip 6,50€

Frisch Gestampftes Kartoffelpürree 6,20€

Kunterbunter Landhaussalat 6,80€

Aus diesen Sossen könnt Ihr wählen: Südtiroler Bergkräuterbutter / Cafe de Paris Butter / Selbergemachter smokey BBQ-Dip / Schalotten Sosserl / Fruity-Curry-Dip / Knofi-Mayo / Portwein-Jus vom Ochsen

OFENFRISCHER SCHWEINSBRATEN 19,60€ aus der saftigen Schulter mit krustigem Krusterl, Dunkelbierjus & unserem Speisemeisterknödel, dazu ein Krautsalat mit Speck

BERGSTEIGER SCHNITZEL 24,50€ Schweinelendenschnitzel in Bergkäse-Brezn-Panad mit hausgerührten Preiselbeeren, einer halben Zitrone & frisch angemachtem Kartoffel-Gurken-Salat

ÜBERNACHT GESCHMURGELTE OCHSENBACKERL 28,90€ langsam mit Bergkräuter-Aromen in kräftigem Rotwein geschmort, mit gewürzigem Blaukraut & frisch gestampftem Kartoffelpürree aufgetischt

FRISCH GEGRILLTES GESCHNETZELTES 28,50€ vom Kalb und vom Rind auf Kräuterrahmigem Schwammerl-Ragout, mit fein angerösteten Butterspätzle & unserem bunt gemischten Landhaussalat

WELLIG GEBRUTZELTES WIENERSCHNITZEL 31€ aus der Kalbshüfte geklopft, mit einer halben Zitrone und hausgerührten Preiselbeeren, wählen Sie zur Beilage entweder Pommes-Frites, Bratkartoffeln, einen bunt gemischten Landhaussalat oder unseren frisch angemachten Kartoffel-Gurken-Salat

RÖSTIG BEZWIEBELTER ZWIEBELROSTBRATEN 32,80€ aus der saftigen Rinderlende (160g) mit Portwein-Charlottensauce, angeschwenkten Speckbohnen, knusprigen Röstzwiebeln & rahmigen Bergkässpatzen

BEERBQ PULLES-PORK-BURGER 20,90€ im Laugenbun serviert, mit Rucola, Zwiebelchutney, Gewürzgurke, krossem Bacon & unserem BeerBQ-Sauce, dazu ein mini-Krautsalat & Pommes Frites

DIE SCHÖNE MÜLLERIN 25,50€ eine ganze in Mandelbutter gebratene Forelle, entgrätet & mit frischem jungem Blattspinat & im Ofen gebackenen Thymiankartoffeln servierty

SCHOKOBATZDA ZWEIERLEI 7,50€ Schokomousse von der weissen Toblerone und der Zartbitterschoki auf vanilligem Sauerkirsch-Ragout

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN NACHSPEISE-PORTION 13,90€ mit braunem Rum aromatisiert & frisch mit Mandeln, Rosinen & braunem Rohrzucker karamellisiert, aufgetischt mit unseren Haus-eingemachten Zwetschgenröstern oder fruchtig-süssem-Apfelmus (oder auch beidem...)

KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN HAUPTGANG-PORTION 18,90€ mit braunem Rum aromatisiert & frisch mit Mandeln, Rosinen & braunem Rohrzucker karamellisiert, aufgetischt mit unseren Haus-eingemachten Zwetschgenröstern oder fruchtig-süssem-Apfelmus (oder auch beidem...)

WALNUSS BECHER 9,80€ köstliches Maple-Walnut & Chocolate-Chip vom Mövenpick mit knackigen Nüssen, Pistazien & einem Tupfer Sahne

FROSTIGES FRÜCHTCHEN 9,80€ Himbeer-Sorbet & Strawberry-Cream vom Mövenpick mit angedickten Waldbeeren & einem Tupfer Sahne

UNSER EIS VON MÖVENPICK je Kugel 3,50€ für Sie zur Wahl: Strawberry Cream, Maple Walnut, Creme Vanilla, Chocolate Chip & Himbeer Sorbet und immer auch noch eine weitere Sorte

Hofbräu Original Helles 4,10€ 0,3 Liter 5,90€ 0,5 Liter

Hofbräu Dunkel 4,10€ 0,3 Liter 5,90€ 0,5 Liter

Hofbräu Münchner Weisse 4,20€ 0,3 Liter 6,20€ 0,5 Liter

Hofbräu Saisonbier 4,20€ 0,3 Liter 6,20€ 0,5 Liter

Hofbräu Schwarze Weisse 6,20€ 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Weisse leicht 6,20€ 0,5 Liter Fl.

König Pilsener 4,90€ 0,5 Liter Fl.

Hofbräu Helles Alkoholfrei 6€ 0,5 Liter

Hofbräu Weisse Alkoholfrei 6,20€ 0,5 Liter

Radler 5,90€ 0,5 Liter

Dunkles Radler 5,90€ 0,5 Liter

Russn 6,20€ 0,5 Liter

Coca-Cola 4,90€ 0,33 Liter

Coca-Cola Zero

Fanta 4,90€ 0,33 Liter

Sprite 3,80€ 0,2 Liter 4,90€ 0,4 Liter

Spezi 3,80€ 0,2 Liter 4,90€ 0,4 Liter

Unsere Limo 4,90€ 0,3 Liter

Silvensteiner Sparkling 3,90€ 0,4 Liter

Adelholzener Alpenquelle Mineralwasser Medium 3,50€ 0,25 Liter 7,90€ 0,75 Liter

Adelholzener Alpenquelle Mineralwasser Still 3,50€ 0,25 Liter 7,90€ 0,75 Liter

Saft 3,60€ 0,2 Liter

Saftschorle 4,90€ 0,4 Liter 2,50€ 0,2 Liter

Bianco Di Garda DOC 3,90€ 0,1 Liter 7,50€ 0,2 Liter

Wittmann Riesling "Faß 68" Trocken QBA 4,40€ 0,1 Liter 8,20€ 0,2 Liter

Sauvignon Blanc Trentino DOC "Bottega Vinai" 5,10€ 0,1 Liter 9,60€ 0,2 Liter

Grauburgunder "Schräglage" 4,50€ 0,1 Liter 8,50€ 0,2 Liter

Tassilo Grüner Veltliner "Steinmauer" 4,70€ 0,1 Liter 8,90€ 0,2 Liter

Lugana DOC "Vigne Di Catullo" 5,80€ 0,1 Liter 10,90€ 0,2 Liter

Stahl Nachschlag "Drinkpink" Trocken QBA 4,70€ 0,1 Liter 8,80€ 0,2 Liter

"Fira" Rosato Veronese IGT 4,70€ 0,1 Liter 8,80€ 0,2 Liter

Bardolino DOC Classico "Corte Olivi" 3,90€ 0,1 Liter 6,90€ 0,2 Liter

Zweigelt Heideboden QUW "Münzenrieder" 4,20€ 0,1 Liter 7,60€ 0,2 Liter

Merlot Garda DOC "Griwaldi" 3,90€ 0,1 Liter 7,50€ 0,2 Liter

Primitivo Di Manduria DOC "Luce del Sole" 5,30€ 0,1 Liter 9,90€ 0,2 Liter

Weiss - Rot - Rosé 4,80€ 0,2 Liter 8,90€ 0,5 Liter

Ruinart Rose Brut, Reims, Champagne 150€ 0,75 Liter

Ruinart, Brut, Reims, Champagne 130€ 0,75 Liter

Cremant Excellence Brut Blanc 45€ 0,75 Liter

Cremant Excellence Brut Rose 45€ 0,75 Liter

Prosecco Spumante "Bertoldi" 6,50€ 0,1 Liter

Espresso 3,50€

Espresso Macchiato 3,80€

Doppelter Espresso

Italienischer Kaffee Crema 3,60€

Cappuccino 4,50€

Milchkaffee 4,90€

Latte Macchiato 5,50€

Entkoffeinierter Espresso 3,80€

Entkoffeinierter Kaffee Crema 3,90€

Trinkschokolade "Premium Brown" 5,90€

Trinkschokolade "Premium Brown" mit Baileys 6,90€

Trinkschokolade "Premium Brown" mit Rum 6,90€

Teespezialitäten von Eilles 4,90€

Holzfass Enzian 6,50€ 2 cl

Holzfass Obstler im Eichenfass gereift 6,50€ 2 cl

Spezialkräuter Likör 6,50€ 2 cl

Marillenbrand 7,90€ 2 cl

Waldhimbeergeist unfiltriert 7,90€ 2 cl

Mirabellenbrand unfiltriert 7,90€ 2 cl

Williamsbrand unfiltriert 7,90€ 2 cl

Haselnussgeist 7,90€ 2 cl

Alte Williams Christ Birne aus dem grossen Holzfass 7,20€ 2 cl

Alte Haselnuss aus dem grossen Holzfass 7,20€ 2 cl

Quittenbrand Reserve 9,50€ 2 cl

Bauern-Obstler 4,90€ 2 cl

Williams-Brand 4,90€ 2 cl

Marillengeist 4,90€ 2 cl

Grappa Di Prosecco 6,90€ 2 cl

Grappa die Brunello 8,90€ 2 cl

Fernet Branca/Menta 5,50€ 2 cl

Jägermeister 5,50€ 2 cl

Ramazotti 5,50€ 2 cl

Averna 5,50€ 2 cl

Hirschkuss 5,50€ 2 cl

Kümmel Linie Aquavit 4,50€ 2 cl

Tequila Weiss 4,50€ 2 cl

Anis Sambuca Molinari 4,50€ 2 cl

Absolut Vodka 6,50€ 4 cl

Bailey's Original Irish Cream 5,90€ 4 cl

Frangelico 4,50€ 2 cl

Limoncello 4,50€ 2 cl

The Duke Munich Dry 7,50€ 4 cl

Havanna Club 7 Jahre, Braun 6,50€ 4 cl

American & Canadian Whiskey, Four Roses 5,50€ 4 cl

Scotch Whisky, Ardberg Single Islay Malt 8,90€ 4 cl

Irish Whisky, Tullamore Dew 6,50€ 4 cl

Cognac & Brandy Carlos I 6,90€ 2 cl

Cognac & Brandy Hennessy VSOP 8,50€ 2 cl

Absolut Vodka Lemon 10,80€ 4 cl

Absolut Vodka Tonic 10,80€ 4 cl

Absolut Vodka Orange 10,80€ 4 cl

The Duke Munich Dry Gin Tonic 11,80€ 4 cl

Cuba Libre 10,80€ 4 cl

Whiskey-Coke 10,80€ 4 cl